부산 괴정동 ‘오사카’ – 조용한 일본 가정식의 매력
사하구 괴정역 근처에 숨은 듯 자리 잡은 작은 일식당 ‘오사카’. 일본 가정식 스타일의 정갈한 한 끼를 제공하는 이곳은 현지인 중심의 단골 손님들로 꾸준히 사랑받고 있는 소규모 일식 전문점입니다. 화려하진 않지만, 정성 가득한 음식과 조용한 분위기가 큰 장점입니다.1. 메뉴 구성과 가격 – 기본에 충실한 일본 가정식오사카의 메뉴는 일본의 정식 형태(定食)로 구성되어 있으며, 모든 식사는 메인 요리 + 밥 + 장국 + 반찬이 포함된 세트 형태입니다.연어사케동 정식 – 12,000원가츠동 정식 – 10,000원에비동 정식 – 11,000원규동 정식 – 11,000원카레라이스 / 돈카츠카레 – 9,000원 / 10,000원냉우동 (여름 한정) – 8,000원모든 식사에 된장국, 피클, 샐러드, 밑반찬이 깔끔하..
2025. 5. 23.
하단동 ‘다맛’ – 현지인이 아는 푸짐한 밥집의 진수
부산 하단역 근처, 번화가 뒤편으로 조용히 자리 잡은 식당 ‘다맛’. 이곳은 백반 스타일의 한식 메뉴를 전문으로 하며, 가성비 좋은 한 끼 식사로 많은 단골을 보유한 하단 밥집입니다. 깔끔한 반찬 구성과 든든한 주메뉴, 직장인 점심·가정식 저녁을 책임지는 식당입니다.1. 메뉴 구성과 가격 – 매일 바뀌는 백반 구성다맛은 정해진 고정 메뉴 외에도 요일별로 달라지는 백반 메뉴가 있어 매일 방문해도 질리지 않는 구성이 장점입니다. 대표적인 인기 메뉴는 다음과 같습니다.제육볶음 정식 – 8,000원된장찌개 + 고등어구이 – 8,000원김치찌개 정식 – 7,000원생선구이 정식 (고등어/삼치/꽁치) – 8,000원백반(날마다 반찬 변경) – 7,000원모든 정식 메뉴에는 공기밥, 국, 5~6가지 반찬이 함께 제공..
2025. 5. 22.
범천동 보성집 – 국밥 한 그릇에 담긴 부산의 진심
부산에는 수많은 국밥집이 있지만, 현지인들이 진짜 추천하는 곳은 따로 있습니다. 부산 진구 범천동에 위치한 ‘보성집’은 화려하진 않지만, 진한 육수와 넉넉한 고기, 깔끔한 반찬으로 오랫동안 사랑받는 돼지국밥 전문점입니다.1. 메뉴 구성과 가격 – 부담 없는 가격에 든든한 한 끼보성집의 대표 메뉴는 당연히 돼지국밥. 돼지국밥뿐 아니라 수육백반, 순대국밥, 섞어국밥 등 기본에 충실한 구성을 갖추고 있습니다.돼지국밥 – 9,000원수육국밥 / 섞어국밥 – 10,000원수육백반 – 12,000원내장국밥 / 순대국밥 – 9,000원공기밥 추가 – 1,000원기본 국밥에는 밥, 국, 수육, 깍두기, 부추무침, 새우젓, 고추·마늘이 함께 제공되며, 특히 부추무침과 새우젓은 리필이 자유롭습니다.2. 맛과 특징 – 진한..
2025. 5. 22.
고성범연탄구이 수영본점 – 진짜 불향 나는 고기 맛집
부산 수영역 근처에는 불향 가득한 고기를 제대로 맛볼 수 있는 고깃집 ‘고성범연탄구이 수영본점’이 있습니다. 연탄에 구워낸 삼겹살과 목살, 그릴에 올라간 고기의 불맛을 그대로 느낄 수 있는 곳으로, 현지 주민은 물론 타 지역에서 일부러 찾아오는 단골이 많을 만큼 맛에 진심인 집입니다.1. 메뉴와 가격 – 연탄구이에 특화된 구성이 돋보임고성범연탄구이의 주력 메뉴는 연탄 직화로 구워낸 삼겹살, 항정살, 갈매기살입니다. 고기는 국내산을 사용하며, 1인분 기준 양이 넉넉한 편으로 가성비도 괜찮은 수준입니다.생삼겹살 (국내산) – 13,000원연탄 항정살 – 14,000원갈매기살 / 목살 – 각 13,000원김치찌개 / 된장찌개 – 6,000원공기밥 / 누룽지 / 계란찜 – 1,000원 ~ 4,000원기본 반찬은..
2025. 5. 21.
