부전동 고래실찌개밥상 정식한상 맛집
찌개 하나로 완성되는 한 끼, 김치찌개부터 청국장까지 다양하게‘고래실찌개밥상 부전점’은 부산 부전동에 위치한 찌개 전문 한식당으로, 대표 메뉴는 김치찌개, 된장찌개, 청국장, 부대찌개 등 전통적인 찌개류다. 모든 찌개 메뉴는 1인 1뚝배기로 제공되며, 밥과 함께 나물, 계란찜, 전, 볶음류 등 4~5가지 반찬이 정갈하게 구성된다. 특히 김치찌개는 묵은지와 돼지고기가 듬뿍 들어간 진한 국물 맛이 인상적이며, 된장찌개 역시 구수한 향과 적당한 간으로 매일 먹어도 질리지 않는 깊은 맛을 자랑한다. 정식 메뉴는 찌개 선택 후 자동으로 구성되는 밥상으로, 고기반찬 또는 생선구이 등 메인찬이 추가되는 구성도 인기다. 고추장불고기, 제육볶음이 곁들여진 구성도 있으며, 혼자서도 밥상 하나로 든든하게 먹을 수 있어 직장..
2025. 7. 2.
연산동 보보식당 오늘의정식 한상
매일 바뀌는 정식 구성, 반찬 하나에도 정성이 담긴 한 끼연산동의 조용한 골목에 자리한 ‘보보식당’은 하루 한 가지 오늘의 정식 메뉴를 중심으로 운영되는 감성 밥집이다. 대표 메뉴인 ‘오늘의 정식’은 날마다 달라지는 메인 반찬과 국, 그리고 밑반찬 4~5가지로 구성된다. 제육볶음, 두부조림, 간장불고기, 고등어구이 등이 돌아가며 메인으로 제공되며, 국은 북어국, 된장찌개, 미역국 등으로 깔끔한 국물 중심이다. 밑반찬은 매일 손질한 계절채소를 이용해 만들며, 간이 세지 않고 담백한 스타일이다. 쌀밥과 함께 제공되는 구성은 집밥의 정석을 따르면서도 깔끔한 플레이팅으로 시각적인 만족감도 준다. 반찬 리필은 요청 시 가능하고, 전반적으로 자극적인 맛이 없기 때문에 속 편한 점심 한 끼를 찾는 직장인이나 연산동 ..
2025. 7. 2.
부전동 용이네뒷고기 숙성뒷고기전문점
뒷고기, 항정살, 갈매기살… 특수부위의 정석을 만나다부전동 ‘용이네뒷고기’는 이름 그대로 뒷고기를 중심으로 한 특수부위 전문 고깃집이다. 돼지의 항정살, 가브리살, 뒷다리살, 갈매기살 등을 숙성 후 참숯불에 구워내어, 불향과 고기의 본연 맛을 살린 것이 특징이다. 뒷고기는 고소하면서도 질기지 않고, 기름기와 살코기의 밸런스가 좋아 술안주와 식사로 모두 적합하다. 특히 한판 구성 메뉴(모둠 세트)를 주문하면 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 첫 방문자에게 추천된다. 고기는 초벌 없이 생고기로 제공되며, 테이블 위 숯불에서 직접 구워먹는 방식으로 불향이 그대로 살아 있다. 소금, 고추냉이 간장, 쌈장 등 기본 소스 구성도 훌륭하며, 함께 나오는 반찬도 김치, 마늘, 부추무침 등 실속 있게 준비된다. 맛,..
2025. 7. 1.
