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덕산동 태산만두 본점 만두 맛집 고기만두, 김치만두, 야채만두까지 다양한 메뉴의 만두‘태산만두 본점’은 전통 방식으로 만든 다양한 만두를 제공하는 만두 전문점이다. 이곳의 대표 메뉴는 고기만두, 김치만두, 야채만두로, 각각의 만두는 신선한 재료와 정성스러운 손맛이 담겨 있다. 고기만두는 풍성한 고기 속과 쫄깃한 만두피가 잘 어우러지며, 김치만두는 매콤한 김치와 고기의 조화로 입맛을 돋운다. 야채만두는 채소가 듬뿍 들어가 있어 담백하면서도 씹는 맛이 살아 있다. 만두 속 재료는 신선하고, 만두피는 얇고 쫄깃하게 만들어져 씹을 때마다 맛있는 풍미가 입 안에 가득 퍼진다. 이 외에도 찐만두와 군만두 등 다양한 만두가 제공되며, 가격 대비 푸짐한 양으로 많은 고객들에게 인기를 끌고 있다. 한 접시에 여러 가지 맛을 즐길 수 있는 세트 메뉴도 .. 2025. 7. 6.
만덕동 대박터진돈까스 수제왕돈까스 한 접시 가득 넘치는 수제 왕돈까스의 풍성한 만족감‘박용채의 대박터진돈까스’는 이름만큼이나 양과 맛에서 압도적인 만족감을 주는 수제 돈까스 전문점이다. 대표 메뉴는 단연 왕돈까스로, 일반적인 돈까스 접시보다 훨씬 큰 크기에 얇고 넓게 펴져 있는 돈까스 한 장이 나오는 것이 특징이다. 바삭한 튀김옷 아래로 촉촉한 돼지고기가 씹히며, 고기의 두께감과 튀김의 얇기가 절묘한 조화를 이룬다. 매콤소스, 데미글라스소스, 카레소스 등 선택 가능한 소스 구성도 훌륭하며, 각 소스마다 새로운 돈까스를 먹는 듯한 느낌을 준다. 반찬은 셀프바에서 제공되며, 밥, 샐러드, 단무지, 국물 등도 부족함 없이 채울 수 있다. 1인분 기준 9,000~10,000원 선으로 가격도 합리적이며, 학생부터 성인 남성까지도 배부르게 만족할 .. 2025. 7. 6.
주례동 새길면옥 물냉면 비냉전문점 맑고 시원한 육수와 부드러운 면발이 어우러지는 물냉면부산 사상구 주례동에 위치한 ‘새길면옥’은 냉면 하나로 이름난 동네 냉면 전문점이다. 이곳의 대표 메뉴인 물냉면은 맑고 차가운 육수 위에 얹힌 면발과 정갈한 고명들이 어우러져 더위에 지친 입맛을 되살려 준다. 육수는 사골과 소고기를 우려낸 국물에 동치미 국물이 섞여 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 자랑한다. 면은 메밀과 전분이 적절히 섞여 있어 탱탱하면서도 부드러운 식감을 제공하며, 오래 담가두어도 쉽게 퍼지지 않는다. 고명으로는 편육, 삶은 계란 반쪽, 오이채, 배 등이 얹히며, 식초나 겨자 없이도 밸런스가 잡힌 맛이다. 간이 세지 않아 호불호 없이 누구나 먹을 수 있고, 특히 냉면을 자주 먹는 지역 단골 고객층의 충성도가 높다. 물냉면 하나로도 충분.. 2025. 7. 6.
전포동 만월 감성한식주점 모임장소 감성적인 한 상, 육회와 국수로 구성된 특별한 한식 안주전포 카페거리 뒷편에 조용히 자리 잡은 ‘만월’은 정갈한 한식 안주와 감각적인 플레이팅으로 인기 있는 한식주점이다. 이곳의 대표 메뉴는 매운 생고기 육회와 김치말이국수다. 육회는 특유의 비린내 없이 깔끔하게 손질되어 부드럽고 담백하며, 고소한 참기름과 매콤한 특제 양념장이 어우러져 입맛을 돋운다. 국수는 찬 육수에 김치 베이스를 더해 개운하게 마무리되며, 함께 곁들여 먹으면 느끼함 없이 균형이 잡힌다. 이 외에도 도가니찜, 계란말이, 연어 샐러드 등 다양하고 감각적인 한식 안주가 준비되어 있다. 각각의 요리는 정갈하면서도 술안주로서의 역할을 충분히 해내며, 소주, 청하, 하이볼 등과도 잘 어울리는 구성이다. 보기에도 예쁘고 맛까지 좋은 음식들 덕분에.. 2025. 7. 6.
청량읍 문수산국수집 잔치국수 맛집 담백한 멸치 육수에 정갈한 고명, 기본에 충실한 잔치국수‘문수산국수집’은 이름처럼 청도 청량읍의 문수산 기슭 자락에 자리한 국수 전문점이다. 대표 메뉴는 잔치국수로, 멸치와 다시마, 무를 푹 고아낸 맑은 육수에 얇은 면이 부드럽게 어우러진다. 양념 간장은 따로 제공되기 때문에, 짠맛을 줄이고 자신만의 간으로 조절해서 먹을 수 있다는 점이 특징이다. 국수 위에는 계란지단, 김가루, 애호박채, 당근채 등이 정갈하게 올려져 있으며, 깔끔한 상차림이 인상적이다. 비빔국수 역시 고추장 양념에 참기름 향이 더해져 매콤달콤하게 즐길 수 있으며, 수제비나 칼국수도 선택 가능해 한 끼 식사로 충분한 구성을 갖추고 있다. 국수의 면은 직접 뽑거나 소량 생산으로 공수된 것을 사용하여 쫄깃하면서도 퍼지지 않는 식감을 유지한다.. 2025. 7. 5.
부암동 달인당감냉면 물비냉 전문점 탱글한 면발과 감칠맛 나는 양념장이 살아 있는 비냉의 진수‘달인당감냉면’은 이름에서도 느껴지듯이 ‘당감(甘)’–단맛과 감칠맛을 살린 냉면을 추구하는 전문점이다. 이곳의 대표 메뉴는 비빔냉면과 물냉면으로, 비냉의 경우 탱탱한 면발 위에 진한 고추장 베이스 양념이 넉넉히 올라간다. 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 양념장은 과하지 않고, 면과 버무려졌을 때 입에 착 붙는 맛을 낸다. 고명으로는 삶은 계란, 오이채, 무절임, 그리고 부드러운 편육이 올라가며, 전체적으로 과하지 않으면서도 풍부한 식감이 살아 있다. 면은 메밀이 섞인 감자전분 기반의 탄력 있는 식감으로, 양념과 조화를 이루는 쫄깃함이 인상적이다. 물냉면은 동치미 육수를 기본으로 해 시원하면서도 깔끔한 뒷맛을 자랑하며, 국물은 얼리지 않고 자연스러운 .. 2025. 7. 5.
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