디스크립션
서울 동작구 신대방동에 위치한 ‘옛날짜장’은 이름 그대로 옛 방식 그대로 조리되는 짜장면과 짬뽕을 선보이는 중식당입니다. 불에 직접 볶아내는 진한 춘장 소스에 큼직한 고기와 아삭한 양파, 탱글한 면발까지 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 가격 대비 넉넉한 양과 푸짐한 비주얼로, 근처 주민들과 직장인들의 점심 한 끼를 든든하게 책임지는 곳이며, 짬뽕, 탕수육, 볶음밥도 인기 메뉴입니다. 단출하지만 정겨운 공간에서 따뜻한 한 그릇을 즐기기 좋은 숨은 맛집입니다.
불향이 살아있는 짜장면, 기본에 충실한 맛
‘옛날짜장’의 간판 메뉴는 단연 전통 방식으로 볶아낸 짜장면입니다. 춘장은 사전 조리된 것이 아닌 주문 즉시 웍에 불을 올려 직접 볶아 불향과 달큰한 양파의 풍미가 살아있는 짜장 소스를 완성합니다.
소스 속에는 다진 고기와 양파, 애호박, 양배추가 풍부하게 들어 있어 씹는 맛이 좋고, 소스의 농도가 너무 묽지도 되지도 않아 면에 착 감기는 질감이 뛰어납니다. 면은 탱글한 중화면으로 국수 전문점 못지않은 식감을 자랑하며, 먹다 보면 젓가락을 멈출 수 없을 만큼 중독성 있는 짜장면을 경험할 수 있습니다.
기본 짜장 외에도 간짜장, 삼선짜장 등의 메뉴가 있어 취향에 따라 진한 소스 또는 해산물 풍미가 살아있는 조합으로 선택할 수 있습니다. 단무지와 양파, 춘장은 기본 제공되며 리필도 자유롭습니다.
짬뽕과 볶음밥도 인기, 메뉴 다양성과 만족도
짜장면만큼이나 인기 있는 메뉴는 짬뽕입니다. 고춧기름 향이 살아 있는 국물에 오징어, 홍합, 새우, 양배추가 푸짐하게 들어가 있으며 매운맛은 강하지 않고 해물 육수의 깊은 맛이 중심이 되는 스타일입니다.
볶음밥은 짜장 소스가 따로 올라가는 형태로, 고슬고슬한 밥 위에 강불에 볶은 야채와 함께 짜장 소스를 곁들이는 중식당 정석 구성입니다. 여기에 반숙 계란프라이가 올라가 한 끼 식사로 훌륭한 만족감을 줍니다.
사이드 메뉴로는 탕수육(소·중·대)이 준비되어 있으며, 적당히 두툼한 고기에 바삭한 튀김옷, 새콤달콤한 소스가 조화를 이룹니다. 가성비 좋은 세트메뉴도 구성되어 있어 2인 이상 식사 시 합리적인 선택이 가능합니다.
직장인과 주민들이 사랑하는 동네 중식당
옛날짜장은 크지 않은 규모의 소박한 가게지만, 점심시간만 되면 동네 주민들과 회사원들로 북적이는 활기찬 분위기를 자랑합니다. 단골 손님이 많아 사장님도 얼굴을 기억해 인사할 정도로 정겨운 동네 식당입니다.
가격은 기본 짜장면이 5,500원대부터 시작해 전체적으로 합리적인 편이며, 공간은 작지만 청결하고 회전율이 좋아 오래 기다리지 않고 식사할 수 있습니다. 포장 주문도 가능하여 근처 자취생들이 저녁 식사로 자주 찾는 곳이기도 합니다.
가게 앞쪽에 2~3대 정도의 차량이 잠시 정차 가능한 공간이 있고, 도보 이동 시에는 신대방삼거리역과 보라매역 사이에서 쉽게 접근 가능합니다. 무엇보다 중식 요리에 대한 기본기가 탄탄한 곳이기 때문에 짜장면 한 그릇만으로도 충분히 만족할 수 있습니다.
총평 – 짜장 한 그릇이 말해주는 동네 맛집의 가치
신대방동 ‘옛날짜장’은 번화가는 아니지만 진심이 담긴 짜장면을 맛볼 수 있는 곳입니다. 화려한 메뉴나 인테리어 없이도 꾸준히 단골을 확보하고 있는 이유는 정직한 조리, 넉넉한 양, 깊은 맛이라는 기본 원칙을 지키기 때문입니다.
한 그릇의 따뜻한 짜장면이 그리운 날, 혹은 직장인 점심으로 속 편하게 든든한 한 끼를 원한다면 ‘옛날짜장’은 누구에게나 편안한 선택이 될 수 있습니다. 이런 곳이야말로 진짜 동네 맛집이라 부를 만한 자격이 있죠.
※ 본 콘텐츠는 2025년 7월 기준 실방문 후기와 사용자 리뷰를 바탕으로 작성되었으며, 메뉴 및 가격은 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다.