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부산에는 수많은 국밥집이 있지만, 현지인들이 진짜 추천하는 곳은 따로 있습니다. 부산 진구 범천동에 위치한 ‘보성집’은 화려하진 않지만, 진한 육수와 넉넉한 고기, 깔끔한 반찬으로 오랫동안 사랑받는 돼지국밥 전문점입니다.
1. 메뉴 구성과 가격 – 부담 없는 가격에 든든한 한 끼
보성집의 대표 메뉴는 당연히 돼지국밥. 돼지국밥뿐 아니라 수육백반, 순대국밥, 섞어국밥 등 기본에 충실한 구성을 갖추고 있습니다.
- 돼지국밥 – 9,000원
- 수육국밥 / 섞어국밥 – 10,000원
- 수육백반 – 12,000원
- 내장국밥 / 순대국밥 – 9,000원
- 공기밥 추가 – 1,000원
기본 국밥에는 밥, 국, 수육, 깍두기, 부추무침, 새우젓, 고추·마늘이 함께 제공되며, 특히 부추무침과 새우젓은 리필이 자유롭습니다.
2. 맛과 특징 – 진한 국물과 넉넉한 고기 양
보성집 국밥의 특징은 비리지 않고 구수한 육수입니다. 사골과 잡뼈를 오랜 시간 우려낸 듯한 진한 국물에, 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 돼지고기가 1그릇 가득 넉넉히 들어 있습니다.
특히 섞어국밥은 고기와 내장이 함께 들어가 식감이 다양하며, 청양고추와 부추무침을 올려 먹는 조합이 매니아들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
내부는 깔끔하고 좌석이 넉넉하여 혼밥, 가족 외식 모두 부담 없이 가능하며, 음식 나오기까지의 속도도 빠른 편입니다.
“국물 맛이 묵직하면서도 깔끔해요. 고기도 엄청 많아요.” “수육백반도 인기 많아요. 고기 좋아하면 백반이 더 만족스럽습니다.” “부산 살면서 여기가 제일 꾸준히 가게 되는 국밥집이에요.”
3. 위치 및 이용 팁
- 주소: 부산 진구 중앙대로 752번길 18 (범천역 도보 5분)
- 운영시간: 오전 8:00 ~ 저녁 21:00 (브레이크타임 없음)
- 전화번호: 051-XXX-XXXX
- 주차: 매장 앞 노상 주차 2~3대 가능 / 인근 공영주차장 있음
이용 팁:
- 아침 식사 가능 – 출근길 식사 손님 많음
- 점심 피크타임(12~13시)은 웨이팅 있음 → 11시 이전 방문 추천
- 테이블 회전이 빠른 편이라 대기 있어도 오래 기다리지 않음
이런 분들께 추천:
- 진한 국물 돼지국밥을 찾는 부산 현지 마니아
- 고기 양 넉넉하고 가격 착한 국밥집을 찾는 분
- 관광객보다 현지인이 많이 가는 곳을 선호하는 미식가
※ 본 글은 2025년 5월 기준 현장 방문 및 후기 자료를 바탕으로 작성된 정보성 포스팅입니다. 가격, 메뉴, 운영시간은 매장 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
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