연어와 브도다라, 다양한 회 조합으로 완성되는 안주 한 상
이곳의 대표 메뉴는 단연 연어다. 부드럽게 기름진 연어회 단품은 기본적으로 32,000원이며, 브도다라(부시리)와의 조합 구성도 준비되어 있다. 브도다라는 쫀득한 식감과 단백한 맛이 살아 있는 회로, 연어의 기름짐과는 대조적인 밸런스를 만들어준다. 연어와 브도다라를 함께 구성한 메뉴는 40,000원부터 시작되며, 브도다라 숙회 단품은 26,000원으로 별도 선택도 가능하다. 연어+육회 조합(32,000원), 연어+우럭 구성(44,000원) 등도 가능해 한 메뉴에 다양한 식감을 경험할 수 있다. 해동 상태가 좋고 숙성이 적절하게 이뤄진 회가 깔끔하게 플레이팅되어 제공되며, 회의 두께나 구성 역시 만족도 높은 편이다. 소스류는 와사비, 간장, 초장 모두 제공되며, 함께 나오는 채소나 곁들임도 간결하게 구성되어 안주로 적당하다. 양은 2인이 나눠먹기에 충분하며, 안주 겸 식사로도 부담 없이 즐길 수 있는 밸런스다.
육회, 우럭, 연어와의 조합 세트로 구성되는 프리미엄 모둠 메뉴
연어뿐 아니라 숙성회와 육회의 조합이 특징적인 이곳의 모둠 메뉴들도 주목할 만하다. 연어+육회(32,000원), 연어+육회+우럭(44,000원), 연어+참치+육회(49,000원), 참치 중심 모둠세트는 59,000원부터 시작되며, 양과 구성에서 단순한 안주 이상의 만족감을 준다. 각 조합은 메뉴별로 구성이 명확히 정리되어 있어 고르기 쉬우며, 무엇보다 구성된 회의 퀄리티가 안정적이다. 참치류 역시 붉은살과 지방층이 적절히 섞여 있어 식감이 지루하지 않으며, 육회는 간이 강하지 않고 고소하게 버무려져 소주 안주로 잘 어울린다. 모둠 구성에는 명시되지 않았지만 간단한 야채, 곁들임, 쌈 구성도 함께 제공되며 전체적으로 과하지 않고 깔끔하다. 가격대는 중간 수준이지만 구성 대비 만족도는 높은 편이며, 다양한 회를 한 번에 즐기고 싶은 손님들에게 적합하다. 친구들과 나눠먹는 모임, 소규모 회식, 데이트 안주로도 활용도가 높다.
국물 요리와 따뜻한 안주로 이어지는 만족도 높은 식사 마무리
회와 함께 제공되는 따뜻한 국물 요리는 이곳의 숨은 인기 메뉴다. 국물 메뉴는 총 5종으로, 누룽지닭한컵(26,000원), 차돌된장짬뽕(19,000원), 얼큰우동(15,000원), 인생된장찌개(14,000원), 얼큰된장탕(14,000원)으로 구성되어 있다. 특히 ‘차돌된장짬뽕’은 고소한 차돌박이와 얼큰한 된장 육수가 조화를 이루며, 국물의 깊이가 강해 해장용으로도 적합하다. ‘인생된장찌개’와 ‘얼큰된장탕’은 식사 대용으로도 충분한 구성으로, 함께 나오는 공기밥과 반찬 구성이 단정해 식사 마무리에 안성맞춤이다. 회와 소주로 시작해 따뜻한 국물로 마무리하는 식사 흐름이 자연스럽게 구성되며, 2차나 해장까지 이어지는 손님들이 많다. 특히 누룽지닭한컵은 닭백숙처럼 우러난 국물과 함께 고기와 누룽지가 어우러진 메뉴로 인원이 많을 경우 주문하면 푸짐한 만족감을 준다.
※ 본 콘텐츠는 2025년 5월 기준, 실제 메뉴판 이미지와 이용 후기 기반으로 작성된 정보성 블로그 콘텐츠입니다. 가격 및 구성은 매장 상황에 따라 변경될 수 있습니다.