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부산 수영구 '미양' - 감성적인 한식 오마카세의 매력

by 멘 솔 2025. 2. 28.
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부산은 다양한 맛집이 즐비한 미식 도시로, 특히 바다와 가까운 수영구에는 감각적인 음식점들이 많습니다. 그중에서도 최근 핫플레이스로 떠오르고 있는 곳이 바로 '미양'입니다. 한식 오마카세와 한상차림을 콘셉트로 운영되는 미양은 감성적인 분위기 속에서 정갈한 한식을 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 이번 포스팅에서는 미양의 매력을 깊이 있게 소개해 드리겠습니다.

 

1. 미양의 위치와 분위기

미양은 부산광역시 수영구 광남로258번길 6, 1(민락동)에 위치해 있습니다. 민락동은 광안리 해변과 가까워서, 미양에서 식사를 즐긴 후 광안리 야경을 감상하며 산책하기에도 좋은 위치입니다.

가게 내부는 아늑하고 감성적인 인테리어로 꾸며져 있으며, 조명이 은은하게 비추는 분위기 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 소규모 한식 주점의 매력을 그대로 살려, 오롯이 음식에 집중할 수 있도록 구성되어 있습니다.

입구

 

2. 운영시간 및 예약 필수 정보

미양은 하루에 한정된 인원만을 받기 때문에 예약이 필수입니다. 특히 주말에는 1(18:00 - 20:30)2(21:00 - 23:30)로 나누어 운영되니, 원하는 시간대를 미리 예약하는 것이 좋습니다.

운영시간

월요일, 화요일, 목요일, 일요일: 18:00 - 23:00

금요일, 토요일: 18:00 - 23:30 (브레이크타임: 20:30 - 21:00)

수요일: 정기 휴무

예약을 위해서는 1인당 1만 원의 예약금을 입금해야 하며, 11주류 주문이 필수입니다. 주류를 함께 곁들여야 하므로, 술을 즐기는 분들에게 특히 좋은 선택이 될 것입니다.

 

3. 미양의 메뉴 구성

미양의 가장 큰 특징은 한식 오마카세 스타일의 한상차림을 제공한다는 점입니다. 한식의 깊은 맛을 하나하나 음미할 수 있도록 정성스럽게 준비된 요리가 차례로 제공됩니다.

한상차림 가격: 120,000

대표 메뉴:

계절에 따라 달라지는 다양한 반찬과 메인 요리

전통적인 방식으로 조리된 한식 요리

한국적인 감성을 담은 플레이팅

미양의 메뉴는 고정된 것이 아니라, 신선한 재료와 계절에 따라 변경됩니다. 이는 미양에서만 경험할 수 있는 특별한 점으로, 여러 번 방문해도 새로운 맛을 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다.

 

4. 미양의 매력 포인트

1) 감성적인 분위기

미양은 조용하고 아늑한 분위기로, 소규모 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없습니다. 감각적인 인테리어와 정성스럽게 플레이팅된 음식들이 어우러져 특별한 시간을 선사합니다.

2) 정성 가득한 한식 요리

한식 오마카세라는 콘셉트에 걸맞게, 모든 요리가 정성스럽게 준비됩니다. 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것이 아니라, 요리 하나하나에 스토리를 담아 특별한 경험을 제공합니다.

3) 가성비 좋은 한식 오마카세

한식 오마카세라는 콘셉트는 다소 비싼 가격대가 일반적이지만, 미양에서는 12만 원이라는 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 가격 대비 높은 만족도를 제공하는 것이 미양의 큰 장점입니다.

4) 광안리와 가까운 위치

미양에서 맛있는 식사를 즐긴 후, 광안리 해변에서 야경을 감상하며 여운을 즐길 수 있다는 것도 또 하나의 매력입니다. 부산을 찾는 여행객들에게도 좋은 선택이 될 것입니다.

 

5. 방문 전 체크해야 할 사항

사전 예약 필수: 좌석이 한정적이므로 방문 전 예약 필수

11주류 주문 필수: 주류와 함께 즐기는 한식 오마카세

주차 공간 협소: 가능하면 대중교통 이용 권장

 

6. 결론

부산 수영구 미양은 감성적인 한식 오마카세를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 정성 가득한 요리와 함께 조용하고 아늑한 분위기 속에서 색다른 한식 경험을 하고 싶다면, 미양을 방문해보세요. 예약을 서두르지 않으면 원하는 날짜에 방문하기 어려울 정도로 인기 있는 곳이니, 미리 예약하고 방문하시는 것을 추천드립니다!

맛과 분위기를 모두 잡은 한식 오마카세 미양에서 특별한 저녁을 즐겨보세요!

 

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