기장 연화반점 해물돌판짜장과
벌집탕수육 맛집 완전정복
부산 기장군 연화리에 위치한 연화반점은 해물이 듬뿍 들어간 돌판짜장과 특별한 벌집탕수육으로 유명한 중국집입니다. 바다 근처에 자리잡은 이곳은 신선한 해산물을 활용한 독특한 메뉴로 많은 사람들의 발걸음을 끌어들이고 있으며, 특히 돌판 위에서 지글지글 끓어오르는 해물짜장면과 진짜 벌집이 올라간 탕수육은 이곳만의 특별한 매력을 자랑합니다. 연예인들도 즐겨 찾는 이 맛집에서는 일반적인 중국음식과는 다른 독특한 맛의 경험을 할 수 있어 기장 여행 필수 코스로 자리잡았습니다.
연화반점의 시그니처 메뉴 - 해물 돌판 짜장면과 벌집 탕수육
기장 바닷가에서 만나는 특별한 중식 경험
부산 기장군 연화리 바닷가 근처에 자리한 연화반점은 단순한 동네 중국집을 넘어선 특별한 맛집으로 입소문을 타고 있습니다. 이곳은 1층과 2층으로 구성된 아담한 규모의 식당이지만, 해물이 풍성하게 들어간 돌판짜장과 진짜 벌집이 올라간 탕수육이라는 독특한 메뉴로 많은 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.
위치 및 접근성
기장 연화리는 해운대에서 차로 약 30분 거리에 위치해 있으며, 용궁사나 해동 용궁사 등 관광명소와도 가까워 여행객들이 자주 찾는 지역입니다.
연화반점이 특별한 이유는 바로 신선한 해산물을 활용한 창의적인 요리에 있습니다. 일반적인 중국집에서 볼 수 없는 해물 돌판짜장은 새우, 오징어, 낙지, 홍합 등 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 있어 바다의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 또한 벌집탕수육은 실제 벌집을 탕수육 위에 올려 제공하는 독특한 메뉴로, 처음 보는 사람들에게는 신기함을, 먹어본 사람들에게는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
영업시간
오전 11시 - 오후 8시 30분
브레이크타임: 오후 3-5시
매주 수요일 정기휴무
주차 정보
가게 앞 1-2대 가능
바닷가 마을 주차장 이용
도보 거리 가까움
가게 앞 주차공간이 협소하여 바닷가 마을 주차장을 이용해야 하는 불편함은 있지만, 그 맛을 경험하고 나면 충분히 감수할 만한 정도입니다.
연화반점의 시그니처 메뉴 깊이 있게 분석하기
해물 돌판짜장면
연화반점의 가장 큰 자랑은 바로 해물 돌판짜장면입니다. 이 메뉴는 일반적인 짜장면과는 완전히 다른 개념으로, 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 해물과 면이 올려져 나오는 형태입니다. 짜장 소스는 간짜장에 가까운 스타일로, 양파의 아삭한 식감과 달콤한 맛이 살아있어 일반 짜장면을 기대하고 온 사람들에게는 약간의 당황을 주기도 하지만, 대부분의 방문객들은 이 독특한 맛에 금세 매료됩니다.
해물 구성
- 통통한 새우와 신선한 오징어
- 크기가 제법 큰 오동통한 낙지
- 신선한 홍합과 기타 해산물
- 먹기 좋게 적당한 크기로 컷팅
벌집탕수육
벌집탕수육 역시 연화반점만의 독특한 메뉴입니다. 일반 탕수육과 미니 사이즈 중 선택할 수 있으며, 고기는 두툼하고 부드러우며 겉은 바삭하게 튀겨져 나옵니다. 가장 특별한 점은 실제 벌집이 탕수육 위에 올려진다는 것인데, 벌집은 생각보다 달지 않고 독특한 찐득한 식감을 가지고 있어 새로운 맛의 경험을 선사합니다.
주의사항
탕수육 소스는 부먹 스타일로 제공되므로 찍먹을 선호하는 고객은 미리 요청해야 합니다.
돌판 쟁반짬뽕
돌판 쟁반짬뽕도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 일반적인 국물 짬뽕과는 달리 국물이 자작자작한 볶음 짬뽕 스타일로, 해물의 양이 상당히 푸짐합니다. 약간의 매콤함과 함께 불향이 스르륵 올라오는 것이 특징이며, 처음 먹는 사람들에게는 낯설 수 있지만 독특한 매력에 빠지게 됩니다.
기장 여행의 필수 코스, 연화반점 방문 가이드
연화반점은 단순히 배를 채우는 식사 장소를 넘어서 특별한 미식 경험을 제공하는 곳입니다. 부산 기장군 기장읍 연화1길 125-6에 위치한 이곳은 해안가와 가까워 식사 후 바다 산책을 즐기기에도 좋은 위치에 자리하고 있습니다.
매장 정보
주소: 부산 기장군 기장읍 연화1길 125-6
전화: 0507-1497-3881
영업: 11:00 - 20:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
휴무: 매주 수요일
주차: 가게 앞 1-2대, 마을 주차장
방문 팁
- 웨이팅 대비 테이블링 앱 활용 추천
- 2층이 더 쾌적하고 바다 전망 가능
- 재료 소진 시 조기 마감 가능하니 전화 확인 필수
- 2인 기준: 돌판짜장/짬뽕 + 미니 탕수육 추천
메뉴 선택 시에는 해물 돌판짜장과 벌집탕수육을 기본으로 하되, 짬뽕을 선호한다면 돌판 쟁반짬뽕을 추천합니다. 일반 짜장면이나 짬뽕을 기대하고 가면 실망할 수 있으니, 독특하고 새로운 맛에 도전한다는 마음가짐으로 방문하는 것이 좋습니다.
🌊 기장 여행과 함께 즐기기
연화반점은 기장 여행 코스에 꼭 포함시킬 만한 가치가 있는 맛집으로, 용궁사나 해동 용궁사 관광과 함께 계획하면 더욱 의미 있는 여행이 될 것입니다. 특별한 맛의 경험을 원한다면 망설이지 말고 방문해보시기 바랍니다.